HRANA&PIJAČA PRIPOROČAMO

Božanski puding s chia semeni in mangom

Za zajtrk ali malico, z njim pa se lahko posladkate tudi po dobrem kosilu …

Za dve osebi potrebujete :

–          ½ skodelice indijskih oreščkov

–          2 skodelici vode

–          1/3 skodelice chia semen

–          ščep soli

–          ščep kardamoma (po želji)

–          ½ čajne žličke bio vanilje v prahu

–          par kapljic vanilijine esence (lahko tudi brez)

–          2-3 datlje

–          1 jušno žlica eritritola (ali drugega poljubnega sladila, ali več datljev)

–         sadje po izbiri

 

Priprava:

Vse pripravljamo en dan prej. Če nimamo močnega blenderja, indijske oreščke in datlje namočimo v vodi za par ur. Če pa imate močan blender, namakanje ni potrebno.

V blender damo vse sestavina razen sadja in chia semen in zmiksamo, da nastane »mleko«.  »Mleko« prelijemo v drugo posodo in med mešanjem počasi dodajemo chia semena. Nato pustimo v hladilnku čez noč, da se zgosti.

Naslednji dan, narežemo poljubno sadje, naložimo v kozarce in dekoriramo po želji  pudingu na fotografiji smo dodali maline).

Dober tek 😉

Facebook

Unable to display Facebook posts.
Show error

Error: Error validating application. Application has been deleted.
Type: OAuthException
Code: 190
Please refer to our Error Message Reference.